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第一百二十五章 真正的秘方(2/3)

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鸿源城之所以成为美食之城,是因为层出不穷的美食秘方,而非是有绝顶的厨师!”

“小子,你是不是又弄出了什么,前些天你一直神神秘秘的,那个抻面我就没见过!看来你说教帝国院的员弹古筝根本就是幌子,为的是藏私!”

老爷子一把抓住了江星辰的袖子,这小子避开自己弄出好吃的,简直不可原谅。

“切!要是让你知道了,估计又得显摆,到时一堆人过来,准备的东西就不够了!特别是赵丹青,一锅汤都不够他喝的!”江星辰甩开老爷子的手,毫不留情的打击道。

“尼玛,有我屁事啊……”在一旁躺枪的赵丹青好悬喷出一口老血,郁闷得心中狂嚎。

“一锅汤!”老爷子却是敏感地把握住了江星辰话语中的关键词。

“嘿嘿,那个可是真正的秘方!”江星辰笑了一声,扭头看向台上。

“这小子……他这是想告诉所有人,我们鸿源城确实没有顶级大厨,但做出的菜却比顶级大厨都好吃!”

老爷子瞬间明白了江星辰的用意:“我说他非得来个厨师技艺展示呢,原来是为了让顶级大厨反衬他的秘方……我勒个去的,这小魂淡实在太阴损了……”

而就在此时,台上的大厨们也都放缓了手中的动作,全都看向鸿源城两大饭庄那里,表情有些诧异。

倒不是说因为两大饭庄的厨师手法出众,他们惊讶的,是鸿源城的厨师准备的实在太简单了。

用料是最普通的高菜,一层层往里剥,直到剩下菜心,然后切开放入滚开的水中炒一下,马上取出用凉水拔,接着又放入开水中煮。

“他们这是要干什么,水煮高菜吗,这也太儿戏了吧!”一些厨师疑惑地摇头。

“这是看不起我们吗,这里可全都是大厨,你们就用这么简单的水煮菜糊弄。一般最贫困的平民家里才这样做!”另一些厨师虽然知道鸿源城两大饭庄不会这么儿戏,毕竟这是美食节,对方输了对美食之城的名声影响很大。但他们也实在想象不出,对方还有什么做法。

“竟然用白水煮菜……”田三奇和霍云也对视一眼,满脸的疑惑,他们同样想象不出人鸿源城这是要干什么,只知道绝不会这么简单。

就连台下前排的观众,也都纷纷议论起来,鸿源城的两大饭庄,他们可是一直盯着呢。

“他们居然做水煮菜。太简单了吧,我都会做!煮熟了,加把盐而已!”

“你傻啊,这可是厨艺展示,全帝国近半的大厨都来了。鸿源城疯了,做这么简单的东西……我看人家肯定另有高招!”

“会是什么高招?”

“废话。我要知道还用得着看吗。自己开饭庄了都……闭嘴,老实看着!”

高台边,老爷子也是一脸好奇,低声问道:“小子,两大饭庄的厨师,这是要做什么?”

“水煮白菜!哦。水煮高菜!”江星辰答道。

这种叫高菜的植物,外形跟白菜差不多,但颜色全白,得也很大很高。而且是冬后生,现在正好能吃。

江星辰看到从野外摘来的高菜后,顿时就把它跟白菜画上了等号。也想起了这道水煮白菜的名菜。当年他是看过洪斤宝的一部电影,叫什么他忘了,但这道水煮白菜却是记忆深刻,专门去网上查询,但吊清汤的方法是在太复杂了,他那时根本弄不来。

老爷子听他说的名字,顿时无语……还是水煮啊。

鸿源城两大饭庄的大厨,却是一阵暗笑:“你们是不知道那汤的味道,水煮高菜,将来这绝对是一道名菜!”

两人不去理会别人的目光,继续自己的工作,每一棵高菜都只留菜心,沸水炒,凉水拔,开水煮,然后取出备用……

很快,厨师们的菜
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