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第三百三十六章 大菜(2/3)

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身着统一服装的伙计们动作麻利,很快就上了六个凉菜,食客们纷纷动筷。

“这个麻酱的味道真不错,到底是怎么弄出来的?”田三奇他们的桌子上,一个厨师夹了一口青菜放进嘴里,一边吃一边赞叹。

“你没去看看星辰领的其他地方吗,就在临近星辰领旧址的地方,那里的万亩耕地,有一大片芝麻田,麻酱还有香油,都是芝麻做出来的。”另一人说道。

“哦!”田三奇和霍云也惊异地抬头,他们也不知道这个消息。

“那里不但有芝麻,还有更大一片向日葵,星辰茶馆中的葵花籽,就是那个东西出的,黄颜色的大花盘,一眼看不到头,那叫一个壮观!”

一看引起了大家的注意,这名厨师顿时来了兴致,一边吃一边说,滔滔不绝。

田三奇和霍云对视一眼,同时想到了一个问题,芝麻这种东西,我们能够种植吗。

但紧跟着,他们就摇了摇头,如果你能种植,人家江星辰还这么放心让你知道麻酱和香油是芝麻做的啊。

不久,第一道大菜端上来了,油焖大虾。

看到大虾的一刻,所有人都愣了,这尼玛是什么东西,得这么奇怪,他么的能吃吗!

“这就是虾仁的出处!”田三奇和霍云面面相觑,他们实在想象不到,那样的美味,竟是这种怪模怪样的东西。

一瞬间,大堂内静了下来,各种喧哗声都没了,人们看着色泽油量金黄的油焖大虾,谁都不敢动筷子。

就在这时,突然一个声音骂道:“这小子真不够意思,妈的每次都是直接水煮,从来都没这样做过!很复杂吗?”

边上的一个桌子上,赵丹青大声发泄了不满,直接夹起一个大虾放到嘴里,把浇汁吸了一遍,然后三两下将皮剥掉,把一个跟拇指那么粗的雪白虾仁扔到了嘴里,然后露出了极为享受的表情:“好吃,真好吃,比直接水煮的有味道强多了!”

二哥一脸被打败的表情,也夹起了一个,说道:“什么比水煮的有味道,你那是吃得太多了好吗?”

然后,孙三强,老四,莫红纤纷纷开动,一人夹起一个。

他们这边一动,其他桌的人才反应过来,美食街上可是吃过软炸虾仁的,哪有什么毒,这是美味啊。

于是乎,人们纷纷开动,嗞嗞的吸吮汤汁的声音接连响起。

“嗯!不错,汤汁调料的味道,配合上虾肉的鲜香,确实回味无穷,比椒盐的更有滋味!”田三奇吃了一个之后,连连点头。

其他厨师也都纷纷动手,着赵丹青那样,吃得津津有味。

如果说大虾只是让食客们一愣,那接下来的螃蟹就让他们有些心惊了,这东西怎么看怎么恐怖,谁都不敢动手。就连赵丹青那里磕得嘣嘣响,也没有几个人动。

最后,还是厨师这一桌,田三奇他们动手,人们才一点点试着品尝。

不过,凡是吃过一口的,就再也停不下来了。九月中旬,正是螃蟹最肥的时候,一个个全是顶盖黄,蘸上调料,放入嘴中,那种味蕾刺激神经的享受,简直无法形容。

“好吃,真是好吃!”田三奇连连赞叹,怪不得蟹黄灌汤包的味道那么鲜香,原来如此啊。

一名厨师放下手中的大钳子,轻叹道:“就是太费劲儿了,吃不痛快啊!”

霍云哈哈大笑:“你没发现吗,要的就是这种乐趣,费力气从硬壳中把一大块儿肉取出,可是非常满足的!”

说着,他环目四顾,只见各个桌上的人都低着头猛磕,满大堂都是咔咔的动静。

接下来,伙计们端上来的就是两大饭庄以前的招牌菜了,炖肘子,四喜丸子,叫花野雉,红烧排骨,清蒸大鲢……

前面刚刚吃过螃蟹
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