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第151章 非遗美食传承者们(2/2)

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一名身板厚实的大厨一边用锅铲推着豆腐,一边说道。

他烹调豆腐的动作十分轻柔,仿佛在对待初恋情人般。

【四川省非物质文化遗产——麻婆豆腐第七代传承人,汪林材。】

“汪哥真的很严格呢。”

汪林材身旁是一名看上去瘦削一些的中年男子,面带微笑地说道。

【四川省非物质文化遗产——夫妻肺片第三代传承人,张子龙。】

“你不好好做你的夫妻肺片,来我这里串啥子门哦?”汪林材不客气地说道。

“我就来问问,汪哥你为啥不去参加那个街头美食大赛?奖金可不少呢,就算你不愿意把麻婆豆腐当成街头美食,你那手箱箱豆腐在油炸一道上国内能比得上的也屈指可数了!”

“我能有啥不愿意的,当年祖师爷本来就是在街头给工人做麻婆豆腐吃,说是街头美食也没毛病,我就是不想去。”

“为啥不想去?”

“就是不想去,在家里巴适!你不也没去?”

“我就想知道,你不去的原因,和我是不是一样。”

“那你先说你为什么不去嘛!”

“行,我说……”张子龙压低声音,神秘兮兮地说,“我做了个梦!”

“你难道也梦到你家祖师爷了?”汪林材立刻转头看向他。

“果然汪哥你也是!”张子龙惊喜道。

汪林材听到这个,顿时打开了话闸子:“是啊,我做梦梦到陈麻婆她老人家叫我不要去参加什么比赛,也不要参加其他乱七化烙印!

坐在床边懵了一会儿,老人决定宁可信其有,一骨碌爬起身,向着厨房跑去。

“不管了,先把所有菜式都做上一遍再说!”

【山东省非物质文化遗产——孔府菜传承人,彭文于。】

孔府菜菜式繁多,这一做,怕便是十天半个月就要过去了……
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