悦，就说：“沁儿，是不是上次你去送东西，大伯娘给你气受了？”
张沁儿没想到张乐儿会这么敏锐，只好点头，将上次谢氏索要母鸡和鸡蛋的事情说了，杨氏和冯氏听了，也不由得蹙眉，低声说：“这大嫂也越发过份了。”
庄户人家养鸡，为的就是下蛋卖钱的，哪里能这样轻易的杀鸡吃呢？何况每个月上交五百文奉养银子，这在县城都是过得去的，在农村，这五百文也算得上最高的，谢氏还这般说，就是贪得无厌了。
杨氏蹙眉，看着地上的野鸡，心中也在迟疑着，最终她本心还是善良的，便说：“还是送一只过去吧，这些都是托郑小少爷的福，以后想吃这些野味也难得弄到呢。”
中华民族最重视孝道，所以张沁儿也就没有再说什么，提了一只鸡，说：“那我给送去吧。”
张乐儿忙说：“沁儿，我跟你去，要是大伯娘再说这种话，我帮你说她！”
张沁儿失笑，上次谢氏虽然想打什么主意，但是她岂是轻易忽悠的人？早就说的谢氏无话可说了，于是就摇头婉拒了张乐儿的‘好意’。
这次倒是顺利的送了过去，因为谢氏不在，只有张贞娘在家，倒是省了不少扯皮的时间，张沁儿回到家中，就开始奋斗今天的晚饭了，先是倒出一盆子的板栗，用水清洗过，然后用刀破壳，丢入大锅中煮熟，这样被刀切过一道口子的板栗，受热之后就很好剥皮的。
大火旺灶，等锅里的水煮开之后，再闷一会儿，然后就可以捞出来了，一半剥壳炖鸡肉，一半留着滤干水，下锅带壳翻炒。
这样煮的半熟翻炒是有原因的，因为这会儿炒板栗没有那种隔温保温的石子，用生板栗炒，一旦火大了，就容易造成受热不均，而半生不熟，口感也会很不好，如果板栗先用水煮过，再爆炒的话，就能够大大的避免这个问题。
福儿带着小宝帮着剥壳，而张乐儿被冯氏吩咐过来帮着烧水杀鸡去毛，还剩下四只鸡，张沁儿打算一只和板栗清炖，两只爆炒，一只抹盐做成腊鸡留着慢慢吃。
杨氏和冯氏就坐在树底下做着针线活，一面看着几个孩子忙的不亦乐乎，冯氏便欣慰的说：“如今乐儿跟着你们家沁儿倒是懂事了不少，以前我们住在县城，倒是很少和你们来往，乐儿也被我养的娇气的很，如今做饭做菜都算拿手了。”
提起以前，杨氏也颇为感慨，说：“以前我可羡慕你们呢，不用在家里住，少受好多气呢，可是如今看着孩子们，我还真有些庆幸那场突如其来的灾难。”
“是啊，谁会料到我们如今的日子过的比以往还要好呢？这倒多亏了你们家沁儿，她脑子灵活，捣鼓了不少东西。”冯氏也感慨的说着，张沁儿对自家的好处，她都是记在心中的。
“穷人的孩子早当家吧，以前日子虽然过的苦，沁儿也没心没肺的到处玩呢，要不是去年那场变故，沁儿也不会这么懂事，有时候我看着她这么懂事，都觉得心疼，小小年纪正是玩耍的时候呢。”
“快别说这话，如今沁儿和乐儿可都算是大姑娘了，在家里也留不住几年了！”冯氏忙岔开话题，说：“如今家境也好些了，我们就对这两个姑娘好些，把她们养的白白净净，也好找个好婆家过日子，女儿家的，终究是要找一个好婆家才好。”
“那也是。”冯氏又看了张沁儿忙碌的身影一眼，心里更是盘算着将上次买的好看
本章未完，请翻下一页继续阅读.........