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郁小闲既然起了这个心思,就会开始着手准备,她放出了消息,让香雪姨娘留意些,香雪姨娘不知道郁小闲这是预备给谁家娶妻,猜来猜去就以为是给金世莱续弦,便热情张罗起来。其余的那些人也是这样想,暗自还笑过,金世莱的口味还养刁了,老牛吃嫩草不说,还要趁火打劫吃到名门望族的牡丹花。可怜的金世莱被蒙在鼓里,冤枉死了。
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郁小闲给秋冰月配了两个丫头,一个婆子,三个佣人使唤,把秋冰月吓了一跳,这未免太恐怖了,她从小就是自己的事情自己做,留着这三个人看着都心烦。郁小闲知道秋冰月不会享福,便亲自教给她说到:“从现在开始,你的衣服会有人洗好,熨烫平整,熏香之后,拿给你穿。你的一日三餐,一茶两点也要有人服侍着,那些针线上的事情,跑腿传话的事情,整理屋子的事情,总之是让你过的更舒服的事情都会有人做。三个仆人是最少的,本来跟着你的贴身丫头就是半个主子,她的事情是要二等丫头做的。”
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秋冰月着急地问到:“姐姐,那我干什么呢,一天到晚除了吃喝就是睡觉,那和猪就没有分别了。”
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郁小闲有些恼了,对着秋冰月说到:“你呀,就是不知道如何享受生活,这当家的太太,当家的小姐身子享福,可脑子是很累的。家里的收入,家里的账目都要核对,还要经常去巡视家里的产业,管理下人。走访亲朋好友,应付那些场面上的迎来送往也是你要记住的事情。为了能给家里立威,你还要花很多时间训练自己如何穿衣打扮,如何布置家居和各处的陈设,这样才能保持家里的体面。现在我回来了,预备在宣城弄一处房子住着,看着你学会这些事情。这个世上,每个人都有每个人的活法,光会赚钱和持家,辛辛苦苦也许就便宜了那些会耍嘴皮子的人了。”
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秋冰月对此有些茫然,可郁小闲不管这么多,这次在扬州待着,最大的收获就是学会了享受生活。赚了钱,走到了一定的高度,你不会享受,就不知道如何融入那个圈子,提高自己的层次。所以古话说,三代富足才知礼仪的话是真的,那些富足安宁的岁月锻造的气质,才是真正的贵族气质,那种御人,御事得到的权势才是真正的富贵绵长。郁小闲在大明朝是没有机会再做更多的事情,可秋冰月经过磨砺就一定行。
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两姐妹说了些吃喝玩乐上的事情,这时候郁小闲身边当差的婆子过来禀告,说是底下人问,有上百斤海盐送到家里来了,不知道太太打算做什么用。郁小闲拉着秋冰月过去看热闹,她要教秋冰月如何用海盐来保养身体。刚刚送来的海盐是洁白粗颗粒的,里面还有砂子,少量杂物,用来腌制食物比盐井里的矿盐要风味好,一般只要过筛子就可以直接用。
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郁小闲喜欢厨房里用精制的海盐作为调味品,所以她指挥着仆人把海洋再度融化沉淀,结晶晒干成细小颗粒的盐,那些多余的盐水就是喂牲口的好东西。在盐水还没有完全结晶的时候,郁小闲还让人把用鲜竹沥倒了进去,再适当放一些青梅的汁,就可以收干放入瓷瓶里,这种青梅竹盐用来清洁口腔是非常好的,可以让口气更清香。
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秋冰月头一次看见人这样料理出漱口的东西,脸上惊奇不已,郁小闲牵着她说到:“这点子小东西就是真正大户人家最基本的用度,还有更讲究的用鲜花的汁液,还有一些药材的汁液加进桃树胶里,用来咀嚼,这样口气就更香了。那刷牙的东西,用貂毛象牙,金
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