小屋里则空间有些紧张了，靠外屋门口就是一口接上了水电的汤锅，往里则是洗菜切菜的台子，最里面则是一台纵放的冰柜，用来存放冷冻的食材。
这边李晋龙自然是把沾凉水洗菜的活儿揽在了自己的手里，虽然柳梦妍已经很细心的准备了橡胶手套，但显然因为天气的问题水依旧冰凉的很。
柳梦妍一边挑着菜一边看着右边的汤锅：“要不要现在就开火烧水呀？”
“烧水？”李晋龙一愣，当下一拍脑门：“糟糕，忘了重要的东西了。”
说着话，李晋龙急忙拿出手机给于雪打电话，电话通了后便直接下令让她记得去市场买些牛棒骨回来……
这会儿，柳梦妍哪怕再外行，再忠厚，也觉得不太合适了，当下看着李晋龙幽幽开口：“你要用牛骨熬汤啊？这样的话成本是不是太高了？”
“嗨，牛骨熬汤又不是只熬一次就扔，能多多少成本？要做咱们就要做到好嘛，这样才容易吸引顾客不是？”李晋龙笑着应道。
“那你打算一位卖多少钱啊？县城里其他的一些小火锅店一般都是十二到十五块钱一位……现在天冷，咱们只能在店里支桌子，根本不能同时上好多客人啊。”柳梦妍幽幽说道。
李晋龙没有正面回答柳梦妍的问题，而是出声笑道：“呵呵，你考虑的已经很周到了，不过咱们可不能随大流，你要对我的底料有信心才行。”
“真是的，又卖关子！”柳梦妍闻言难得的一声娇嗔。
…………
忙活着吧菜都洗完切好上了架，该泡开的豆制品也都弄好了，于雪才带着东西回到店里……
除了一大袋子料包之外，还有整整四根牛腿骨！
李晋龙自然是将牛腿骨全放进了锅里加水开煮，随后也是手把手的教柳梦妍和林雪如何包料。
于雪买的料包比李晋龙所想的要稍微小点儿，一通包下来酱香的料包足足包出了六十多个，而清汤的底料则近百了。
这个量对于已经有了客源的小火锅店显然还不够一天用的，但对于李晋龙这头一天开业的店来说，倒是足够了！
因为他根本不打算做什么促销，更不打算博量，毕竟药材的成本确实不低，要是还按其他小火锅店那样要价的话，可是要血赔死的！
所以等都准备完了之后，李晋龙先提议的便是吃午饭……
毕竟只有让柳梦妍吃到了他的底料，有了信心去相信他之后，才能更有底气的定价格！
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